Gotowanie na soli
7 maja 2009, 09:36Wydobywana w Pakistanie różowa sól himalajska była dotąd stosowana jako przyprawa, ozdoba bądź talerzotaca do serwowania potraw. Teraz pojawiły się blaty, które można umieszczać bezpośrednio nad palnikiem. Nie ulegają roztopieniu, a po posmarowaniu tłuszczem z powodzeniem zastępują patelnię. Usmażone w ten sposób jajka, cienko pokrojone mięso czy warzywa są od razu posolone.
Dziura z ubiegłego wieku wciąż niebezpieczna
14 kwietnia 2015, 09:26Brian Wallace, ekspert ze specjalizującej się w bezpieczeństwie IT firmy Cylance informuje, że znalazł nowy sposób na wykorzystanie dziury odkrytej w Windows w... 1997 roku. Dziura Redirect to SMB została dawno załatana, teraz jednak okazuje się, że mimo to można jej użyć
Podczas przygotowań do wystawy odkryto nieznany autoportret van Gogha
15 lipca 2022, 10:52Specjaliści ze Szkockich Galerii Narodowych (National Galleries of Scotland, NGS) odkryli najprawdopodobniej nieznany autoportret Vincenta van Gogha. Stało się to, gdy w ramach przygotowań do wystawy „A Taste for Impressionism” konserwatorzy wykonali badania radiograficzne (prześwietlenie) obrazu „Głowa wieśniaczki” z 1885 r.
Półprzewodnik nadprzewodnikiem
29 maja 2009, 10:12Uczonym z Forschungszentrum Dresden-Rossendorf (FZD) udało się, po raz pierwszy w historii, zmusić german do wykazania właściwości nadprzewodnika. Większość substancji chemicznych staje się nadprzewodnikami w bardzo niskich temperaturach lub pod bardzo wysokim ciśnieniem.
SSD nieodporne na wysokie temperatury
14 maja 2015, 08:49Alvin Cox, wyższy rangą badacz w Seagate Technologies, ostrzega przed tworzeniem cyfrowych archiwów na dyskach SSD. Urządzenia te są nieodporne na działanie wyższych temperatur. Cox informuje, że biznesowe SSD, po odłączeniu zasilania, mogą przechowywać dane przez około 2 lata
Stres klimatyczny powoduje zmiany kształtu skrzydeł u zapylaczy
18 sierpnia 2022, 11:12Naukowcy z Imperial College London i Natural History Museum opublikowali dwie prace, w których opisali wyniki badań nad populacją czterech gatunków brytyjskich trzmieli. W pierwszym z badań pokazali, jak stres środowiskowy historycznie zmieniał kształt skrzydeł zwierząt, w drugim zaś opisali metodę pozyskiwania DNA z kolekcji muzealnych, co pozwoli na badanie historii genetycznej trzmieli.
Opera Unite w niebezpieczeństwie?
22 czerwca 2009, 10:44Don Jackson, analityk bezpieczeństwa z firmy SecureWorks uważa, że pojawienie się Opera Unite zachęci cyberprzestępców do zwrócenia większej uwagi właśnie na Operę. Użytkownik Opera Unite może bardzo łatwo na swoim pececie uruchomić serwer sieciowy.
Miliony ofiar telefonicznych oszustów
18 czerwca 2015, 11:44Microsoft informuje, że w ciągu pierwszych 6 miesięcy bieżącego roku ponad 3 miliony osób padły ofiarą oszustów podających się za pracowników wielkich firm technologicznych. Oszuści nawiązują kontakt telefoniczny, podając się często za pracowników Microsoftu, i informują ich o rzekomych problemach z komputerem
Nocne marki bardziej narażone na cukrzycę i choroby serca. Ich organizmy spalają mniej tłuszczu
20 września 2022, 09:08Nasz cykl dobowy wpływa na metabolizm i zmienia sposób korzystania przez organizm ze źródeł energii, czytamy na łamach Experimental Physiology. Autorzy opisywanych badań odkryli, że osoby, które późno chodzą spać, mają zmniejszoną zdolność do wykorzystania tłuszczu jako źródła energii, a to oznacza, że tłuszcz może odkładać się w ich organizmach i zwiększać ryzyko chorób serca oraz cukrzycy typu 2.
Gates walczy z huraganami
13 lipca 2009, 10:24Bill Gates jest jednym z inwestorów wymienionych we wniosku patentowym na technologię... powstrzymywania huraganów. Ma ona pozwolić na zmniejszenie liczby huraganów szalejących każdego roku nad Zatoką Meksykańską.
